सोथ (sonth recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
कढ़ाई में घी को गर्म करें उसमें और अदरक लहसुन की पेस्ट डालें और उसको अच्छी तरह से भून ले। फिर उसमें लंबे कटे हुए प्याज़ वाली अच्छी तरह से हिलाए फिर उसमें कटे हुए टमाटर डाल दे
- 2
सारे मिश्रण को नमक डालें लाल मिर्च डालें और अच्छी तरह से ढक्कन से ढक दें 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
- 3
जब मिश्रण अच्छी तरह से पक जाए तो आप उसमें गुड की गली को डाल दे फिर अच्छी तरह से पका दे लो जी हमारे टमाटर की खट्टी मीठी चटनी तैयार हो गई।
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