الخطوات
- 1
نغسل الروبيان (القريدس) بالماء بدون ان ننقع اواضافه اي شيء عليه فقط غسل
نجهز الارز في قدر نضع زبدة ونقلبها مع الارز صنويت المنقوع والمغسول نضع الماء والملح ويغطى لكي ينضج
في قدر نضع ماء مع عصير ليمون وحبات الليمون بعد العصر
وحبات الهيل وورق الغار
وحبات الذرة - 2
نترك الماء ليغلي في هذه الاثناء نضع في قدر زبدة مع الثوم المفروم ناعم نقلب الثوم ونضع عليه بهارات الكاجون ونقلب ثم نظيف معجون الطماطم قرابه 3 ملاعق وعلى حسب الكميه
- 3
نقلبهم جيداً
ثم نضع الروبيان (القريدس) في الماء المغلي ونتركه قليلا مع الانتباه لايترك الروبيان (القريدس) فترة طويله على النار مده خمس دقائق او اقل كافيه - 4
نرفع الروبيان (القريدس) والليمون والذره من الماء ونضعه في خليط الزبدة والبهارات ونقلبه جيداً
- 5
ممكن ان نضع الخليط في كيس الفرن لكي يمتزج الخليط جيداً
- 6
ثم يقدم وبالعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات (2)