Baso aci aa

Name: Baso aci aa
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 sdm Tepung tapioka; 1/4 Tepung terigu; 7 siung Bawang putih; 3 helai Bawang daun; secukupnya Seledri; 10 buah Tahu kulit; Cabe rawit; Bawang goreng; Kaldu jamur; Garam; 4 buah jeruk nipis

TaJIL96 @jhocookpad

Dapet Tepung singkong dari mertua cus dieksekusi

Lebih banyak

Baso aci aa

TaJIL96 @jhocookpad

Dapet Tepung singkong dari mertua cus dieksekusi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1.5 jam

5 orang

10 sdmTepung tapioka
1/4Tepung terigu
7 siungBawang putih
3 helaiBawang daun
secukupnyaSeledri
10 buahTahu kulit
Cabe rawit
Bawang goreng
Kaldu jamur
Garam
4 buahjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1.5 jam

1

Didihkan air panas 2 gelas kemudian masukan sedikit bawang putih halus dan lada.
2

Setelah mendidih campurkan terigu kemudian aduk campurkan tapioka sedikit demi sedikit hingga berbentuk seperti ini.
3

Kemudian bentuk seperti baso. Beri bagian dalam tahu dengan adonan. Kukus tahu sampai matang. Kemudian rebus baso aci yang telah di bulatkan.
4

Setelah itu tumis duo bawang, masukan ke dalam kuah baso aci, seledri, daun bawang.
5

Masukam tahu yang telah di kukus kedalam kuah agar bumbu meresap dan baso aci siap di sajikan.