کارتوشکا (روسی)
خیلی راحت و خوشمزه! کاملا شبیه سیب زمینی شکم پر خودمونه.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول سیب زمینی ها را با پوستش تمیز با اسکاچ شسته را در فویل الومینیومی میپیچیم و در فر میذاریم تا بپزه. من در اون توستر با درجه ۱۵۰ و به مدت یک ساعت اینکار و انجام میدم. میتونید آبپز هم کنید اما توی آبش نمک بزنید تا سیب زمینی وا نره.بعد از پخت ، توی سیب زمینی رو تا حدی خالی کنید که سیب زمینی وا نره و بتونه توی بشقاب بصورت شکم پر قرار بگیره
- 2
پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن تفت داده و سپس گوشت چرخکرده و ادویه های دلخواه را در کنار نمک و زردچوبه اضافه کنید. بنظر من میتونید از پودر پاپریکا و فلفل قرمز هم استفاده کنید و با نصف استکان آب صبر کنید تا گوشت بپزد و آبش کاملا کشیده شود
- 3
داخل سیب زمینی را با مواد گوشتی پر کرده روی آن به میزان دلخواه پنیر پیتزا بزنید و روی آن را میتوانید با جعفری تزیین کرده و مجددا در فر بگذارید تا با درجه بالای فر روی آن طلایی شود. در این مرحله برای اون توستر فقط ۵ دقیقه با درجه ۱۵۰ و حرارت المنت بالایی کافیست. میتوانید با سس کچاپ و سبزیجاتی مثل کاهو و گوجه و جعفری میل کنید.نوش جان
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)