Túrós, zabpehelylisztes, zabpelyhes sajtos "pogácsa" GM
A sajtnak köszönhetően kívül roppanós, a belseje a túrótól puha, nálunk nagy kedvenc!
Ha nekiálltok, akkor javaslom, hogy minimum dupla adaggal készítsétek!
Túrós, zabpehelylisztes, zabpelyhes sajtos "pogácsa" GM
A sajtnak köszönhetően kívül roppanós, a belseje a túrótól puha, nálunk nagy kedvenc!
Ha nekiálltok, akkor javaslom, hogy minimum dupla adaggal készítsétek!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A túrót egy tálba tesszük és villával áttörjük. A zabpelyhet késes aprítóba helyezzük és pár pörgetéssel durvára daráljuk.
- 2
A felaprított zabpelyhet, zabpehelylisztet, sót, borsot és a tojásokat a túróhoz adjuk és villával alaposan összekeverjük. Fél órára hűtőbe tesszük.
- 3
A sajtot (vagy sajtokat) kislyukú reszelőn lereszeljük. Egy gáztepsit sütőpapírral kibélelünk.
Ha letelt a hűtési idő, akkor a sütőt előmelegítjük 180 fokra alsó-felső sütési módra.
Két kanál segítségével pogácsákat formázunk a "tésztából" és a sütőpapírra rakosgatjuk.
- 4
Nincs jelentősége annak, hogy milyen formára sikerült alakítani! Mindegyik pogácsa tetejére egy nagy csipetnyi sajtot teszünk és az előmelegített sütőbe toljuk.
A második fotó 10 perc sütési időnél készült, míg a harmadik 15 percnél.
- 5
18 percnél állítsuk légkeveréses módra a sütőt és tetszés szerint pirítsuk meg a sajtot.
A sütési idő sütőfüggő, függ a pogácsák nagyságától is!
- 6
Hárman, együltő hekyünkben befaltuk😅.
Cooksnapek
Top találat itt
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)