کیک قابلمه ای

گاهی تو تاریکیات گیر میوفتی و انقدر عمیقن که فکر میکنی داره تورو از پا درت میاره
انگار داره تورو میبلعه و راهی به بیرون ،
به نور،
به روشنایی نداری
گیر افتادی بین گرگ و میشهایی که یک روزی با همه توانت میخواستی ازشون رد بشی و به جهانِ بعد از اون برسی
اما بعد میفهمی که دفن شدی تا کاشته بشی،
ریشه کنی،جَوونه بزنی، و سبز بشی
#فرگل_مشتاقی
••🪴💕••
#کیک
#فر_-دست_ساز
#قابلمه_ای
کیک قابلمه ای
گاهی تو تاریکیات گیر میوفتی و انقدر عمیقن که فکر میکنی داره تورو از پا درت میاره
انگار داره تورو میبلعه و راهی به بیرون ،
به نور،
به روشنایی نداری
گیر افتادی بین گرگ و میشهایی که یک روزی با همه توانت میخواستی ازشون رد بشی و به جهانِ بعد از اون برسی
اما بعد میفهمی که دفن شدی تا کاشته بشی،
ریشه کنی،جَوونه بزنی، و سبز بشی
#فرگل_مشتاقی
••🪴💕••
#کیک
#فر_-دست_ساز
#قابلمه_ای
مراحل تهیه
- 1
فر رو با دمای ۱۸۰ درجه روشن میکنیم ، و یا اگه مثل من از قابلمه استفاده میکنین زیر قابلمه رو روشن کنین تا گرم بشه(براتون درست کردن فر روی گاز -فر دست ساز رو میذارم)
- 2
تخم مرغ ها رو با همزن با هم میزنیم حتماااا ۷ دقیقه با همزن بزنید تا خوب کش دار و کرم رنگ بشه و بعد کم کم در ۳ مرحله شکر رو اضافه میکنیم و خوب هم نیزنیم تا شکر مخلوط بشه
- 3
بعد روغن مایع و بعد گلاب رو اضافه میکنیم وهم میزنیم تا خوب مخلوط بشن با همدیگه
و آرد رو در چند مرحله کم کم اضافه میکنیم بدون همزن فقط با چنگال در یک جهت مخلوط میکنیم
لازم نیست بعدش با همزن بزنین در همون حد با چنگال کافیه
موادمون رو داخل قالب میریزیم و قالب رو داخل قابلمه میذاریم ،حتما زیر قالب یه فلز کوچیک بذارین تا از کف قابلمه فاصله داشته باشه - 4
بذارین با شعله متوسط رو به کم بپزه تا وقتی بوی کیک بلند نشد در قابلمه رو باز نکنین و بعد با سیخ چوبی با چنگال بذارین داخل کیک اگه مواد نچسبید کیکتون آمادس بعد خاموش کردن گاز تا حدود نیم ساعت اصلا در قابلمه رو برندارین تا پف کیک نخوابه
نوش جونتون😌✨
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر




نظرات (13)