मैंगो मस्तानी (Mango Mastani recipe in hindi)
#sw
वीकेंड रेसीपी वो भी आम के सीझन मे तो एक ही बढीया बनेगी और वो है मस्तानी।अगरआपको आईसक्रीम,आमरस घरपे नही बनाना है तो बाजारसे लाईये ,लेकीन मैने तो सब घरपे बनाया।
एकदम सरल तरीका।
मैंगो मस्तानी (Mango Mastani recipe in hindi)
#sw
वीकेंड रेसीपी वो भी आम के सीझन मे तो एक ही बढीया बनेगी और वो है मस्तानी।अगरआपको आईसक्रीम,आमरस घरपे नही बनाना है तो बाजारसे लाईये ,लेकीन मैने तो सब घरपे बनाया।
एकदम सरल तरीका।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
दूध को ऊबाल आने दे, फिर ऊसमे शक्कर डाले फिर कौनफ्लोअर का घोल बनाके मिक्स करे।
- 2
मिश्रण ठंडा होने के बाद मिक्सी मे घुमाके,डब्बे मे डालके फ्रिज मे रखे।
3 घंटे बाद निकालके फिरसे मिक्सी मे घुमाले। फिर आठ घंटे के लिए फ्रिज मे सेट होने दे,वॅनीला आईसक्रीम तयार।
- 3
3 आम के छिलके और गुठली निकालके मिक्सी मे पेस्ट बनाले।
आमरस तयार।
- 4
1 आम के छोटे टुकडे करले।
गिलास मे आमरस ऊसके ऊपर आईसक्रीम ऊसके ऊपर आम के टुकडे डालके सर्व्ह किजीए।
आप ड्राई फ्रूट,टुटीफ्रुटी भी डाल सकते है।
मस्तानी तयार।
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