آرد،بکینگ پودر،پودرکاکائو را الک کرده کناربگذارید.

تخم مرغ، شکر،وانیل را همزده تا کرمی رنگ بشه(وانیل رو روی زرده تخم مرغ بریزید تا کمی پف کنه سپس شکرو اضافه کنید).

سپس شیرو روغن را اضافه کرده با الک هگ بزنید. بعد کمک آرد رو اضافه کنید و باالک هم بزنید.
داخل ازقبل گرم شده حدود۴۰ دقیقه با دمای۱۸۰ درجه قراربدید.

سس شکلاتی"
همه موادو مخلوط کرده،روی شعله قرار بدید تا به غلظت برسه.
سپس سس ولرم را روی کیک داغ بریزید.(البته روی کیکو با خلال سوراخ های زیادی ایجاد کنید تا سس داخل کیک نفوذ کنه).
نوووش جااان