Замісити м'яке тісто з сиру, масла (кімнатної температури), яйця, соди+оцет, ваніль та борошна (якщо сир м'який, то при потребі додати додатково борошно, щоб тісто не бралося до рук).
Загорнути плівкою і в холод на 30-40 хвилин.
Розділити на частини, розміром, як горіх (у мене з порції вийшло 48 кульок).

Кульку викласти на цукор і придавити. Потім скласти навпіл цукром в середину. Знову придавити в цукор і склавши цукром в середину.

Один бік залишаємо не цукровим і викладаємо цим боком на деко.
Випікаємо в духовці при температурі 220 градусів до золотавої скоринки приблизно 10-15 хвилин (залежить від вашої духовки).

Смакує, як гарячим так і холодним з молоком чи чаєм, кавою чи какао на ваш смак.
Приємного смаку🥰.