Інструкція з приготування
- 1
Крем: 1/3 частину молока збиваємо з мукою і яйцями, решту молока з цукром доводимо до кипіння в сотейнику і додаємо молоко з мукою. Варимо до загустіння. Знімаємо з вогню додаємо масло і перемішуємо. Закриваємо плівкою в контакт і залишаємо остигати.
- 2
Корж: Борошно + цукор + розпушувач зміщуємо, додаємо холодне масло і перетираємо в крихту. Додаємо яйце і сметану і замішуємо мягке тісто. Формуємо корж і випікаємо при 180С 20-30 хв
- 3
Желе: желатин заливаємо частиною холодної води, залишаємо шоб набух. Решту води з цуком і кислою, ставимо на вогонь доводимо до кипіння і додаємо набухший желатин. Залишаємо застигати до сметанного стану.
- 4
Збірка: На холодний корж викладаємо остиглий крем, поверх нарізаємо полуницю і покриваємо майже остигшим желе. В холодильник на 2-3 годинки.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Чізкейк «Полуничний» Чізкейк «Полуничний»
Ця смакота краща букету троянд- так відреагувала моя сестра
-
-
-
Торт з вишневим🍒 компоте Торт з вишневим🍒 компоте
#тортСмачний і ніжний торт із пісочного тіста з вишневою прослойкою і кремом.
-
Кекс на Великдень Кекс на Великдень
#Великоднійкекс#експерименти #червонийКекс на ВеликденьПухкий, ароматний, з полуничним серцем і глянцевою помадкою — цей кекс створений для великоднього ранку.Його смак — як обійми. Його вигляд — як свято.
-
Трубочки з кремом Трубочки з кремом
Дуже часто печу трубочки,бо мої рідненькі просять щоб я їх спекла.
-
Капкейки шоколадні Капкейки шоколадні
На 100 г: 305 ккал, 10 Ж / 6 Б / 52 ВВ моём профиле есть этот же рецепт на русском языке.Готуються швидко та просто.Скуштуйте та опублікуйте фотовідгук.#випічка#преміявипічка #преміядушакомпанії #преміядесерти #преміяшвидкосмачно
-
Пляцок "Полуничний аромат" Пляцок "Полуничний аромат"
#випічка Це надзвичайно смачно!!! Дуже гарний у розрізі, а на смак просто бомба 💣 Спробуйте і не пожалкуєте😊
-
Полуничний 🍓 тортик Полуничний 🍓 тортик
Ніжний, легкий, освіжаючий, смачний тортик #ягоди 🍓🍓🍓
-
Простий полуничний пиріг Простий полуничний пиріг
#літо #діти #смакуй_літо Дуже простий у приготуванні, з доступних продуктів.
-
Більше рецептів
Коментарі (3)