Sup Jali Jali / Minuman Jali Jali

Windy_Lee @windyskitchen
Sup Jali Jali / Minuman Jali Jali
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih jali jali dan direndam selama 4 jam an atau semalaman
- 2
Tiriskan jali jali dan siapkan 1 ruas jahe
- 3
Siapkan gula batu secukupnya dan ikat pandan
- 4
Mendidihkan air, lalu masukkan jali jali, daun pandan dan jahe
- 5
Rebus jali jali … dan karena tidak pakai press cooker rebusnya kalau mau agak hancur bisa agak lama…
Kalau saya rebus 1-2 jam an yaaa seperti bubur kacang hijau yang agak hancur, kalau airnya menyusut tambahkan lagi. - 6
Jika keempukannya sudah sesuai.. masukkan gula batu (koreksi rasa) dan sajikan hangat atau dingin
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16282956
















Komentar