ابتدا سس لازانیا رو آماده میکنیم.

آرد رو روی حرارت ملایم قرار دادم تا بوی خامی آرد بره ،کره رو که از قبل آب کردم به آرد اضافه کرده و دو دقیقه تفت دادم و سپس شیر رو کم کم اضافه کردم و مرتب هم زدم تا آرد گلوله نشه. در نهایت هم مقداری نمک.

لازانیا رو در آب جوش قرار دادم و آبکش کردم.

دونه دونه لازانیا رو پهن کردم و روش رو سس قرار دادم و رول کردم و بعد از وسط با چاقو نصف کردم.

ته ظرف مورد نظرم مقداری سس بشامل ریختم و لازانیا رول شده رو داخل ظرف چیدم.
فضای بین لازانیا رو با سس بشامل پر کردم و در فر قرار دادم.

پس از آماده شدن از طعم دلپذیرش لذت بردم 😋جاتون خالی☺️
اگه شما هم مثل من لازانیا دوست ندارین این مدل طبخ رو امتحان کنید حتما عاشقش میشید 🌺