إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع الباذنجان الى مكعبات ونقليه بالزيت الحار حتى يشقر
- 2
نقلي الخبز المقطع
- 3
نسلق الحمص جيداً
- 4
في صينية مستطيلة نضع اولا الخبز المقلي ثم الحمص وبعدها. الباذنجان
- 5
نضيف الثوم المقلي
- 6
في هذه الاثناء نحضر صلصة البندورة نضعها على النار ونزيد السماق ودبس الرمان والحر والملح
- 7
نوزعها فرق الفتة
- 8
نحضر مزيج اللبن. نزيد فوقه الطحينة وعصير الحامض وفص الثوم و ١/٢ كوب ماء ونخلط جيداً
- 9
نصب المزيج فوق الفتة ونزينها باللوز المحمص والبقدونس
- 10
يمكن رش قليل من الحر حسب الرغبة
الكوكسناب
أحب كتاب الشيف انطوان.تعلمت الطبح من كتاب ألف باء الطبخ الموسع.اتابع دائما منال العالم.أحب ان اتعلم دائما اكلات جديدة.
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16294894
التعليقات