Cookies με λεμόνι και παπαρουνόσπορο
Πανεύκολα μπισκοτάκια με τη γεύση και το άρωμα του λεμονιού!
Η συνταγή είναι της Bianca Mwale και θα τη βρεις εδώ https://cookpad.wasmer.app/uk/recipes/15932624-lemon-poppy-seed-cookies
Σημείωση: αν δεν έχεις αλεύρι cake flour φτιάξε το δικό σου παίρνοντας ένα φλιτζάνι αλεύρι ΓΟΧ, αφαιρώντας 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι και προσθέτοντας στη θέση τους 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ. Ανακάτεψε το μείγμα να γίνει ομοιόμορφο.
Cookies με λεμόνι και παπαρουνόσπορο
Πανεύκολα μπισκοτάκια με τη γεύση και το άρωμα του λεμονιού!
Η συνταγή είναι της Bianca Mwale και θα τη βρεις εδώ https://cookpad.wasmer.app/uk/recipes/15932624-lemon-poppy-seed-cookies
Σημείωση: αν δεν έχεις αλεύρι cake flour φτιάξε το δικό σου παίρνοντας ένα φλιτζάνι αλεύρι ΓΟΧ, αφαιρώντας 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι και προσθέτοντας στη θέση τους 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ. Ανακάτεψε το μείγμα να γίνει ομοιόμορφο.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε τη μαργαρίνη με την άχνη στο μίξερ μέχρι να πάρουμε ένα μείγμα με απαλή αφράτη υφή. Προσθέτουμε τον παπαρουνόσπορο, τον χυμό και το ξύσμα λεμονιού, τον παπαρουνόσπορο και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθούν στο μείγμα.
- 2
Προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε με το χέρι μέχρι να πάρουμε μια ψιχουλιαστή ζύμη όπως αυτή στη φωτογραφία.
- 3
Απλώνουμε ένα κομμάτι διαφανούς μεμβράνης στον πάγκο και τυλίγουμε μέσα τη ζύμη μας σε σχήμα φραντζόλας. Τυλίγουμε προσεκτικά τις άκρες και βάζουμε στη συντήρηση του ψυγείου για μια ώρα περίπου ή μέχρι νιώσουμε ότι έσφιξε η ζύμη.
- 4
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180C και στρώνουμε σε ένα ταψάκι αντικολλητικό χαρτί.
- 5
Κόβουμε τη φραντζόλα της ζύμης με ένα κοφτερό μαχαίρι σε χοντρές φέτες και τις απλώνουμε στο ταψί αφήνοντας απόσταση μεταξύ τους.
- 6
Ψήνουμε για 10 λεπτά ή μέχρι να δούμε ότι οι άκρες από τα μπισκότα έχουν πάρει ελαφρώς καφετί χρώμα.
- 7
Αφήνουμε τα μπισκότα να κρυώσουν και μετά τα απολαμβάνουμε!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)