Μαρμελάδα "Ψητό μηλαρακι" μήλο με κανέλα και σταφίδες
#ποδιά2026
Τέτοιο συνδιασμό είχα πάρει στο μαγαζί από μια γνωστή μάρκα. Μου άρεσε πολύ και δοκίμασα στο σπίτι να την φτιάξω. Μια χειμωνιάτικη εκδοχή.
Και στο ψωμί πάει και στο γιαούρτι και όπου το πάει η φαντασία σας.
Μαρμελάδα "Ψητό μηλαρακι" μήλο με κανέλα και σταφίδες
#ποδιά2026
Τέτοιο συνδιασμό είχα πάρει στο μαγαζί από μια γνωστή μάρκα. Μου άρεσε πολύ και δοκίμασα στο σπίτι να την φτιάξω. Μια χειμωνιάτικη εκδοχή.
Και στο ψωμί πάει και στο γιαούρτι και όπου το πάει η φαντασία σας.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τα μήλα. Προσθέτουμε την ζάχαρη και βάζουμε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά στην αρχή. Να αρχίσουν τα μήλα να βγάζουν χυμό και η ζάχαρη να λιώνει. Ανακατεύουμε προσεκτικά. Όταν βγουν αρκετά υγρά δυναμώνουμε την φωτιά μέχρι να αρχίσει να βράζει. Τότε χαμηλώνουμε τη φωτιά και βράζουμε ανακατεύοντας 10 λεπτά.
- 2
Μετά από 12 ώρες περίπου επαναλαμβάνουμε για δύο φορές.
- 3
Την τρίτη φορά βράζουμε 10-15 λεπτά.
- 4
Πλένουμε τις σταφίδες. Προσθέτουμε ζεστό νερό και αφήνουμε 2 λεπτά να σταθούν. Τις στραγγίζουμε πολύ καλά
- 5
Όταν η μαρμελάδα πήξει καλά προσθέτουμε τις σταφίδες και την κανέλα. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να πάρουν βράση δούμε τρία λεπτά.
- 6
- 7
Κλείνουμε τα καπάκια και αναποδογυρίζουμε μέχρι να κρυώσουν.
Συνδεδεμένες Συνταγές
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια