BAKWAN/perkedel JAGUNG ANTI MELEMPEM ala chef Jerry (re-cook)
Kali ini bangunnya gak kesiangan. Jadi bisa ngikutin meal plan yang udah aku siapkan untuk 2 Minggu. Kebetulan hari ini jadwalnya masak pokcoy + bakwan jagung. Langsung aja ambil bahan bahan di kulkas dan siap di eksekusi 👩🍳
Di kumpulan resep ku udah ada bakwan jagung / perkedel jagung. Tapi bakwan atau perkedel jagung ini beda prosesnya. Dan aku ambil resepnya dari chef Jerry Winner of MasterChef Indonesia. Liat dari Instagram nya Jerrymci7. Ternyata bener, anti melempem, masak dari pagi pas siang masih kriuk.
BAKWAN/perkedel JAGUNG ANTI MELEMPEM ala chef Jerry (re-cook)
Kali ini bangunnya gak kesiangan. Jadi bisa ngikutin meal plan yang udah aku siapkan untuk 2 Minggu. Kebetulan hari ini jadwalnya masak pokcoy + bakwan jagung. Langsung aja ambil bahan bahan di kulkas dan siap di eksekusi 👩🍳
Di kumpulan resep ku udah ada bakwan jagung / perkedel jagung. Tapi bakwan atau perkedel jagung ini beda prosesnya. Dan aku ambil resepnya dari chef Jerry Winner of MasterChef Indonesia. Liat dari Instagram nya Jerrymci7. Ternyata bener, anti melempem, masak dari pagi pas siang masih kriuk.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci jagung terlebih dahulu, kemudian serut jagung.
- 2
Tambahkan tepung tepungan, baking powder dan semua bumbu Masak. Kecuali air dan minyak. Di chef Jerry bawang putih + bamernya di halusin kalau aku dicincang aja. + Jumlah bawang gak sama kayak chef Jerry yaa. Karena lagi limit banget ahaha
- 3
Tambahkan air, aduk sampai merata. Air disesuaikan aja dengan adonan. Jangan sampai terlalu encer atau terlalu kental
- 4
Goreng di minyak yang panas.
- 5
Jika sudah berwarna goldenbrown, angkat dan sajikan. Dijamin bakwan atau perkedel jagungnya KRIUKKKKK
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar