شلیل ها را کامل شسته و هسته آش را جدا کنید داخل آبمیوه گیر بریزید و آبشو بگیرید حالا چهار عدد شلیل را پوست و هستشو جدا کنید و نگینی خرد کنید هر دو را همراه شکر و آبلیمو داخل قابلمه ریخته و روی شعله کم قرار دهید و مدام هم بزنید تا ته نگیرد
وقتی کمی غلیظ شد شعله را خاموش کنید و بذارید به دمای محیط برسه و بذارید یخچال تا کمی خنک بشه هر موقع خواستین سرو کنید
هر لیوان را تا نصف از مواد بریزید و نصفش و آب خیلی خنک مخلوط کنید و میل کنید نوش جان🤗