مافین کیک گوشت
لطیف باش..
هر چقدر زمانه سخت تر شود،
تو لطیف تر شو
لطافت مرهمی ست
که بر زخم های جهان میگذاری
لطیف باش تا حال جهان بهتر شود.
این لقمه های کوچک و خوشمزه مناسب جشن ها و میهمانیها و یا یک میان وعده سالم برای کودکان می باشد.
مافین کیک گوشت
لطیف باش..
هر چقدر زمانه سخت تر شود،
تو لطیف تر شو
لطافت مرهمی ست
که بر زخم های جهان میگذاری
لطیف باش تا حال جهان بهتر شود.
این لقمه های کوچک و خوشمزه مناسب جشن ها و میهمانیها و یا یک میان وعده سالم برای کودکان می باشد.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
تخم مرغ را با ماست و نمک فلفل را با همزن دستی یا برقی بزنید تا یکدست و روشن بشه
روغن رو اضافه و مخلوط کرده و
آرد رو به همراه بکینگ پودر الک کرده و اضافه میکنیم و مخلوط و یکدست می کنیم
- 2
برای مواد میانی
پیاز رو نگینی خرد کرده و با خیلی کم روغن تفت دهید.گوشت را اضافه کرده و زردچوبه و فلفل سیاه و سیر رنده شده بزنید.آب گوشت که گرفته شد رب گوجه را اضافه کنید و نمک بزنید.فلفل دلمه و قارچ را هم اضافه کنید و خوب تفت دهید آبش کاملا کشیده بشه (مثل مواد ماکارونی)
- 3
قالب های مافین رو کپسول گذاشته و حدود ۱/۳ آنرا مواد خمیری پر کرده (۱ ق غ)و
۱ ق غ مواد میانی و پنیر پیتزا رو ریخته و
- 4
مجدد مواد خمیری و دو تا ضربه به قالب تا صاف بشه
و در پایان مجدد پنیر پیتزا میریزیم
- 5
فر را از قبل با دمای ۱۸۰ گرم کردیم.مواد رو به مدت۲۰-۲۵ دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد داخل فر میگذاریم تا خمیر خوب بپزه و تا حدودی پف بکنه.
⭕️در آخر حدود ۱-۲ دقیقه گریل بزنید کافیه
⭕️شما میتونید تمامی مواد رو داخل یک قالب میان تهی بریزید مراحل کار همین هست
- 6
با سس کچاپ و یا سس دلخواه نوش جان
⭕️با این مقدار مواد حدود ۲۰-۲۴ عدد مافین خواهید داشت
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (23)