Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Нижній шар.
300 грам сметани та 150 грам цукру змішати. Довести до кипіння, але не кип'ятити. Додати ванільний цукор.
- 2
15 грам желатину залити водою, залишити набухати на хвилин 10. Розтопити в мікрохвильовці та додати до гарячої сметани.
- 3
Решту сметани (100 грам) збитки міксером з жовтками. З'єднати з охолодженою сметаною масою, за допомогою міксера.
- 4
Сметану масу розлити по формах, поставити в холодильник до повного застигання (приблизно дві години).
- 5
Верхній шар. 10 грам желатину залити водою, залишити набухати.
- 6
Полуницю перебити в блендері з залишками цукру (можна додавати за смаком).
- 7
Полуничну масу довести до кипіння. Додати розтоплений желатин, остудити.
- 8
Рівномірно розподілити по формах (заливати на нижній застиглий шар). Відправити в холодильник до повного застигання.
- 9
Хай смакує ❤️
Cooksnaps
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі (2)