Bolu kukus mekar semangka super lembut

Name: Bolu kukus mekar semangka super lembut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 170 gr gula; 200 gr tepung pro rendah (diayak); 1 sdm susu bubuk (diayak); 1/2 sdt perisa vanilla; 1 sdt SP; 100 ml air soda (me: sprite); Secukupnya pewarna makanan (merah dan hijau)

elisa harles @elisaharles

Kota Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia

Bolu kukus mekar semangka super lembut

elisa harles @elisaharles

Kota Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 butirtelur
170 grgula
200 grtepung pro rendah (diayak)
1 sdmsusu bubuk (diayak)
1/2 sdtperisa vanilla
1 sdtSP
100 mlair soda (me: sprite)
Secukupnyapewarna makanan (merah dan hijau)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan wadah, masukan semua bahan kecuali pewarna
2

Mixer sampai adonan putih kaku dan berjejak
3

Ambil adonan sebanyak 6 sdm untuk warna hijau dan 3 sdm untuk putih (polos) sisanya beri warna merah
4

Siapkan cetakan bolu yang sudah dilapisi paper cup
5

Layer 1 : tuang 1/3 adonan warna merah
Layer 2 : tuang 1/2 sdm adonan warna putih (polos) ditengah
Layer 3 : lalu tutup permukaan adonan dengan warna hijau
Lakukan sampai adonan habis
6

Masukan dalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan dengan api besar
Jangan lupa kukusan beri serbet agar tidak menetes uapnya ke kue
Beri jarak agar kue mekar sempurna
Kukus selama 15 menit
7

Kue siap dihidangkan