Tumis pakcoy jamur

Name: Tumis pakcoy jamur
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bonggol pakcoy; 3 jamur shitake, iris; 3 siung bawang putih, cincang kasar; 1/2 ruas jahe, cincang halus; Cabe merah, potong bulat2; 1 sdm kecap asin (me: lee kum kee); 1 sdm saus tiram (me: panda); 1/3 sdt garam; 1/3 sdt gula pasir; 1/2 sdm maizena; Secukupnya air matang (me: 80 ml)

Nike Yolanda @nikeyola

Jakarta

Resep aslinya dari channel Youtube See you every day-Ajian.

Hasil masakannya gurih dgn sedikit aroma jahe, khas Chinese food.

Mari dicoba 😄

Resep aslinya dari channel Youtube See you every day-Ajian.

Hasil masakannya gurih dgn sedikit aroma jahe, khas Chinese food.

Mari dicoba 😄

Lebih banyak

Tumis pakcoy jamur

Nike Yolanda @nikeyola

Jakarta

Resep aslinya dari channel Youtube See you every day-Ajian.

Hasil masakannya gurih dgn sedikit aroma jahe, khas Chinese food.

Mari dicoba 😄

Resep aslinya dari channel Youtube See you every day-Ajian.

Hasil masakannya gurih dgn sedikit aroma jahe, khas Chinese food.

Mari dicoba 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

4 bonggolpakcoy
3jamur shitake, iris
3 siungbawang putih, cincang kasar
1/2 ruasjahe, cincang halus
Cabe merah, potong bulat2
1 sdmkecap asin (me: lee kum kee)
1 sdmsaus tiram (me: panda)
1/3 sdtgaram
1/3 sdtgula pasir
1/2 sdmmaizena
Secukupnyaair matang (me: 80 ml)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong pokcoy, pisahkan daun dan batang.
2

Campur kecap asin, saus tiram, maizena, & air. Aduk rata. Sisihkan.
3

Rebus air dgn garam. Ketika mendidih, masukkan sedikit minyak sayur. Masukkan batang pokcoy, blanch sbntr, angkat, sisihkan. Masukkan jamur, rebus sebentar, angkat, sisihkan.
4

Tumis bawang putih, jahe, cabe sampai harum. Masukkan batang pokcoy, jamur, aduk2. Masukkan campuran kecap asin, aduk2 hingga tercampur rata. Matikan api, sajikan.