برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
شاه توت ها رو در حد اینکه خاک روش پتک بشه بشورین اصلا دست نمالین روشون چون له میشن
- 2
بریزد داخل قابله بزرگ با سه لیوان آب زیر شعله رو زیاد کنید ده دقیقه بجوشه کافیه و تمام شاه توت ها آب انداختن
- 3
از صافی رد کنید و هسته های شاه توت و تفاله اون رو داخل یه کیسه پارچه ای بریزنین و کنار بذارین
- 4
حالا شکر رو به آب شاه توت ها اضافه کنید و روی شعله زیاد بذارین حواستون باشه وقتی به جوش امد کف های اون رو جمع کنید تا شربت شفاف تری داشته باشین
- 5
وقتی شربت به صورت سنگین جوشید و حباب های بزرگی زد کافیه زیرش رو خاموش کنید و اجازه بدین که سرد بشه و تمام شربت شما حاضر هستش
- 6
نکته آش این هستش که نباید اجازه بدین که زیاد از حد هم بجوشه چون رنگ شربت سیاه رنگ و زشت میشه
- 7
حالا برید سراغ اون تفاله های شاه توت خوب تو کیسه پارچه ای که ریختین مالش بدین تا تمام اساره باقی مونده ازش خارج بشه حالا بذارین سر شعله گاز شکر اضافه نکنید اجازه بدین تا غلیظ بشه و به صورت شیر شاه توت در میاد من مثل شیره توت استفاده میکنم برای بستنی ودسر ها عالیه 🥰🥰🌺🌺
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات