گردوی پودر شده ،پودردارچین،هل،شکرمخلوط کرده

آب و شکر روی حرارت گذاشته تا شکر حل شود بعد گلاب و زعفران اضافه کرده وهم زده و شعله خاموش میکنیم و می گذاریم شربت خنک بشه

تخم مرغ و شکر و وانیل رو میزنیم تا سفید وکشدار بشه بعد روغن رو ریخته و ۱ دقیقه میزنیم بعد هم ماست را اضافه و هم میزنیم

بعد آردو بکینگ پودری که ۳ بار الک شده رو کم کم اضافه و هم می زنیم
قالب رو چرب و آردپاشی کرده
نصف مواد رو داخل قالب ریخته مواد میانی رو با قاشق روی مواد کیک ریخته و بقیه موادو روی آن می ریزیم
بعد که کیک پخت و از قالب در آوردید تا کیک داغه شربت سردو روش بریزید
بافت کیک هم ببینید👇

من توی فردستساز درست کردم که عکس توضیح شو میذارم براتون 👇👇👇