Kápia paprika tekercs

Name: Kápia paprika tekercs
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2-4 db kápia paprika; 30-50 g gluténmentes panírmorzsa; ízlés szerint petrezselyem; 15-20 g reszelt Parmezán; 50-70 g mozzarella vagy bármilyen egyéb sajt; ízlés szerint olívaolaj

Brigi @Brigi_Illes22

Budapest

Kápia paprika tekercs

Brigi @Brigi_Illes22

Budapest

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2-4 dbkápia paprika
30-50 g gluténmentes panírmorzsa
ízlés szerintpetrezselyem
15-20 g reszelt Parmezán
50-70 g mozzarella vagy bármilyen egyéb sajt
ízlés szerintolívaolaj

Mentve

Elkészítés

1

A kápia paprikát 180° előmelegített sütőben sütőpapíron 30 percig sütöm. Majd kiveszem, lefedve hagyom kihűlni és lehúzom a héját és kiszedem a magot.
2

A panírmorzsához petrezselymet, sót és reszelt Parmezánt keverek.
3

A kiterített paprika mindkét oldalát bekenem olívaolajjal és a panírmorzsába forgatom, megtöltöm a sajttal (a sajt mellé sonkát is tehetünk), feltekerem és olívaolajjal megkent tűzálló tálba tesszem. Meglocsolom olívaolajjal és 180° 15 percig sütöm.