Brownies Kukus
Resep ini diambil dari resep Brownies Kukus ala Bandung-nya Sajian Sedap. Bahan-bahannya mudah didapat, cara bikinnya pun simpel. Rasanya pas, dan nyoklat banget. Garamnya saya skip karena sudah ada rasa asin dari margarin.
Brownies Kukus
Resep ini diambil dari resep Brownies Kukus ala Bandung-nya Sajian Sedap. Bahan-bahannya mudah didapat, cara bikinnya pun simpel. Rasanya pas, dan nyoklat banget. Garamnya saya skip karena sudah ada rasa asin dari margarin.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong DCC, masukkan ke dalam panci. Tambahkan margarin. Tim hingga leleh, tambahkan cokelat pasta, sisihkan.
- 2
Campurkan ke dalam wadah tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Ayak, sisihkan.
- 3
Masukkan gula pasir, telur, dan emulsifier ke dalam wadah. Kocok hingga mengembang dan putih.
- 4
Tambahkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah sampai rata.
- 5
Tambahkan DCC + margarin leleh secara bertahap sambil dikocok pelan hingga rata. Aduk balik sampai adonan benar-benar rata.
- 6
Tuang sebagian adonan ke dalam loyang ukuran 24x10x7 yang sudah dialasi kertas roti tanpa diolesi margarin. Kukus dengan api sedang selama 15 menit.
- 7
Taburi meses, tuang sisa adonan di atasnya, kukus lagi selama 20 menit hingga matang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar