بابا غنوج

ماهان @mahan1394
یکی درد و یکی درمان پسندد
یک وصل و یکی هجران پسندد
من از درمان و درد و وصل و هجران
پسندم آنچه را جانان پسندد
ممنونم از دوست خوبم مطبخ لیلا به خاطر دستور فوق العادش
بابا غنوج
یکی درد و یکی درمان پسندد
یک وصل و یکی هجران پسندد
من از درمان و درد و وصل و هجران
پسندم آنچه را جانان پسندد
ممنونم از دوست خوبم مطبخ لیلا به خاطر دستور فوق العادش
مراحل تهیه
- 1
بادمجانها را با پوست روی شعله پخش کن تنوری کنید پوست اون بسوزه و مغز پخت بشه.
- 2
سیر و پیاز را رنده کنین و گوجه پوست بگیرین و خیلی ریز کنین.
- 3
روغن زیتون توی تابه بریزین سیر و پیاز بهش اضافه کنین یکم که طلایی شد بادمجان و گوجه بهش اضافه میکنیم نمک و فلفل اضافه کرده حدود ۵دقیقه تفت بدین.
- 4
آبلیمو و یک قاشق روغن زیتون را در آخر روش بریزین. نوش جان.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16347358







نظرات (12)