المعمول الحجازي
هذا المعمول مميّز ببهاراته وعادةً نجهّزه في المناسبات وخصوصًا بمناسبة عيد الفطر عيد الأضحى.
هذه هي الطريقة خطوة بخطوة بشكل سهل وبسيط... حضّروه للعيد بكلّ تفاصيله.
المعمول الحجازي
هذا المعمول مميّز ببهاراته وعادةً نجهّزه في المناسبات وخصوصًا بمناسبة عيد الفطر عيد الأضحى.
هذه هي الطريقة خطوة بخطوة بشكل سهل وبسيط... حضّروه للعيد بكلّ تفاصيله.
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
أولًا هيّا لتحضير الحشوة :
نعجن كلّ المكوّنات حتى يصبح التمر شديد الليونة ثم نكوره باليد عبر استخدام السمنة. - 2
طريقة تحضير المعمول الحجازي
نخلط الدقيق النوعين مع الخميرة ونقوم بحفر حفرة صغيرة في الوسط ونضيف ابزار المعمول - 3
بعدها نضيف السمن على البهار ونخلطهم ثم نفرك السمن مع الدقيق.
- 4
نضيف الحليب السائل تدريجيًا مع العجين ثمّ نتركها ترتاح ساعتين
- 5
نقوم بحشوها وتشكيلها بالقوالب ونخبزها لمدّة 10 دقائق من الأسفل لتفادي تشققها، ثم نخرجها تبرد قليلا ثم نحمّرها من الأعلى لمدّة 5 دقائق.
- 6
نتركها تبرد ثمّ نزيّنها بالسكّر البودرة.
الكوكسناب
من الأكثر بحثًا في
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات