Cuci bersih jagung, kemudian iris tipis (ditumbuk juga bisa hehe)

Masukan tepung bumbu serbaguna kedalam mangkuk, masukan daun seledri yang telah di iris (boleh skip) masukan air secukupnya, kemudian tambahkan telur dan aduk rata.
Jangan terlalu encer agar tidak hancur saat digoreng (jangan terlalu banyak air karna jagung sudah mengandung air)

Lalu masukan jagung yang sudah diiris-iris campur rata, bisa tambah merica bubuk & penyedap rasa (sesuai selera)

Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan, angkat tiriskan.