பொரியை தண்ணீரில் அலசவும். ரவையை தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும்.

மிக்சியில் பொரி ஊறிய ரவை கோதுமை மாவு சேர்க்கவும்.

பின்னர் அதில் தயிர் உப்பு சேர்த்து நைஸாக அரைக்கவும் அரைக்கவும்.

அரைத்த மாவை தோசைகளாக சுட்டெடுக்கவும்.