मखाना बादाम टिक्की (Makhana badam tikki recipe in hindi)
Gurusharan Kaur Bhatia @sharan66
मखाना बादाम टिक्की (Makhana badam tikki recipe in hindi)
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सबसे मखाना को थोड़े घी में ड्राई रोस्ट कर के मिक्सी में पीस लेंगे।अब बादाम को भी रोस्ट करके पीस लेने।अब एक बाउल में उबले हुआ आलू लेकर उसमें मखाना कर बादाम का पाउडर डाल देंगे।
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अब इसमें सारे सूखे मसाले डाल देंगे।अब इसमें ओट्स फ्लोर हरा धनिया और हरी मिर्च डाल देंगे।अब इसे अच्छे से मिक्स कर लेंगे।
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अब इस मिक्सचर से छोटी छोटी टिक्कियां बना लेंगे।अब तवे पर घी डाल कर इन टिक्कियों को सैक लेंगे।बच्चो की टिफिन में रख कर साथ में मनपसंद चटनी या सॉस के साथ दे।
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