Bolu Kukus Tanpa SP/BP/soda kue/TBM/ovalet 2 telur
Mencari resep bolu tanpa pengembang buatan masih jarang ternyata. Akhirnya dapat resep di youtube..jadilah recook dari channel Dapur Ajiib Samarinda. Berhubung belum punya oven, dikukus saja. Saya membuat 1/2 resep. Yuk dicoba bun.
Bolu Kukus Tanpa SP/BP/soda kue/TBM/ovalet 2 telur
Mencari resep bolu tanpa pengembang buatan masih jarang ternyata. Akhirnya dapat resep di youtube..jadilah recook dari channel Dapur Ajiib Samarinda. Berhubung belum punya oven, dikukus saja. Saya membuat 1/2 resep. Yuk dicoba bun.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Oles loyang dengan margarin/minyak goreng. Taburi dengan tepung terigu tipis-tipis. Sisihkan.
- 2
Campur telur dan gula. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak. Utk sampai kental berjejak nge-mixernya lama karena tanpa pengembang.
- 3
Masukkan tepung terigu, vanili bubuk dan garam sambil diayak. Aduk balik dengan spatula.
- 4
Masukkan minyak goreng/mentega cair suhu ruang. Aduk balik sampai tercampur rata, tidak ada endapan.
- 5
Ambil sedikit adonan, beri pewarna makanan.
- 6
Tuang ke dalam loyang adonan putih diselingi adonan warna.
Kemudian bentuk motif seperti marmer cake.
- 7
Panaskan kukusan. Jangan lupa tutup kukusan dibungkus dengan serbet ya. Setelah uap banyak masukkan loyang yang berisi adonan tadi ke dalam kukusan. Kukus selama 30 menit/ sampai matang (cek dengan lidi, bila sdh tidak ada yang menempel tandanya sudah matang). Matikan kompor dan keluarkan bolu dari kukusan.
- 8
Bolu ditunggu dingin terlebih dahulu baru dikeluarkan dari loyang. Bisa dihias sesuai selera. Siap disajikan. Selamat mencoba.🍰
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar