خمیر جادویی را طبق دستور درست کردم با این تفاوت که فقط سفیده را داخل خمیر ریختم و زرده را برای رومال نگه داشتم

کرمفیل را طبق دستور درست کرده و کمی از حرارت افتاد داخل قیف ریختم و یخچال گذاشتم

دستتون رو چرب کنید و پف خمیر را بعد از استراحت گرفته و چونه هایی به اندازه گردو کمی بزرگتر جدا کرده و وسط هر کدام مقداری کرمفیل گذاشته و از اطراف جمع مرده و بستم و گرد کردم و داخل قالب مافین چرب شده چیدم و قسمت بسته شدن خمیر را زیر قرار میدهیم

روشو پوشاندم و ۲۰ دقیقه استراحت دادم
بعد از استراحت به آرامی از مخلوط زرده و شیر رومال زده و کنجد پاشیدم و داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ مدت ۱۵ دقیقه پختمشون
⭕️اگه دوست دارید میتونید بعد از پخت همونطور که داغه
با فرچه شربت بزنید ،شیرین تر بشه
نوش جان