ابتدا سیب‌زمینی و پیاز و گوجه و بِه رو که حلقه کردیم هرکدوم به صورت جداگانه در یک ظرف قرار میدم. گوشت چرخ کرده رو با پیاز رنده شده و کمی نمک و زردچوبه ورز میدم ، داخل تابه متوسط در دار اول یک لا سیب زمینی میچینم لایه بعدی پیاز حلقه شده ، لایه بعدی گوشت رو که آماده کرده بودم رو اندازه یک گردوی کوچک کف دستم قرار دادم و پهن کردم ، یک لایه گوشت ، لایه بعدی گوجه ، ولایه بعدی بِه همینطور از اول لایه لایه تا اتمام مواد میچینم