Lecsós szelet

Name: Lecsós szelet
Yield: 3- 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 550 g Paprika; 450 g Paradicsom; 480 g Sertés szüzpecsenye - schweinefile; 100 g Kolozsvári szalonna; 120 g Füstölt száraz kolbász; 3 Közepes nagyságú Vöröshagyma; Brassói füszerkeverék, ízlés szerinti mennyiség; 2 gerezd Fokhagyma; Chili ízlés szerinti mennyiség; Bors ízlés szerinti mennyiség; Fűszerpaprika ízlés szerinti mennyiség; Étolaj a sütéshez; 1 db kicsi Vörösbab konzerv

Rédeiné - Varga Éva @cook_7732729

Amikor elindul a fantáziám akkor készülnek az isteni finom ételek. Ez is egy olyan recept amit gyorsan le irtam. Magyaros ízvilágot tükrözi . Családomban nagyon ízlett mindenkinek.

Olvass tovább

Lecsós szelet

Rédeiné - Varga Éva @cook_7732729

Amikor elindul a fantáziám akkor készülnek az isteni finom ételek. Ez is egy olyan recept amit gyorsan le irtam. Magyaros ízvilágot tükrözi . Családomban nagyon ízlett mindenkinek.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

3- 4 adag

550 gPaprika
450 gParadicsom
480 gSertés szüzpecsenye - schweinefile
100 gKolozsvári szalonna
120 gFüstölt száraz kolbász
3Közepes nagyságú Vöröshagyma
Brassói füszerkeverék, ízlés szerinti mennyiség
2 gerezdFokhagyma
Chili ízlés szerinti mennyiség
Bors ízlés szerinti mennyiség
Fűszerpaprika ízlés szerinti mennyiség
Étolaj a sütéshez
1 dbkicsi Vörösbab konzerv

Mentve

Elkészítés

1

A húsról eltávolitjuk a hártyás részt és szeletekre vágjuk, megszórjuk a füszerkeverékkel, Pár órát pácoljuk vele.
2

Egy serpenyőben megpirítjuk mindkét oldalát.. A legvégén a csíkokra fölvágott szalonnát is hozzáadjuk és párpercig együtt pirítjuk.
3

Hozzáadjuk a tetszés szerint fölvágott paprikát, és a vöröshagymát, és továbbsütjük addig ameddig kezd egy kicsit összeesni a paprika.
Megszórjuk öröltpirospaprikával és hozzáadjuk a fölszeletelt kolbászt.
4

Ezután beletesszük a feldarabolt paradicsomot,.Adhatunk hozzá chili vagy más erös paprikát is izlész szerint.
5

. Amikor már majdnem kész akkor hozzáadjuk a lecsöpögtetett vörösbab konzervett és belepréseljük a fokhagyma gerezdeket. 2-3 percig együtt sütjük vele..
6

.A kedvenc köretünket kinálhatjuk hozzá. Én most 1 kg burgonyát kockára fölszeleteltem és megsütöttem. Fogyasztás előtt összekevertem és úgy kínáltam. Jó étvágyat

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Rédeiné - Varga Éva @cook_7732729

Közzétéve: 2022. július 12., kedd, 15:31

Szeretek sütni, főzni és új recepteket kipróbálni,ezért gondoltam megosztom veletek saját illetve gyűjtött receptjeim.A családomban imádjuk a mediterrán és a magyar konyha klasszikusait.Keresve-kutatva találok rá az autentikus receptekre, amely alapján elkészítem azokat.Természetesen nem állok meg itt, tovább gondolva hozzáadva egy kis saját esszenciát újraalkotom őket.

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek