Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tésztát állítsuk össze, a vajat morzsoljuk el a liszttel, majd gyúrjuk össze a többi hozzávalóval. Csomagoljuk be és tegyük legalább 1 órára hűtőbe.
- 2
A töltelék hozzávalóit a búzadara kivételével, keverjük össze és tegyük félre. (Ha nem magozott a meggy, előtte magozzuk ki.)
- 3
A pite formát vajazzuk ki és jól lisztezzük ki. Tegyük félre.
A tésztát hagyjuk szobahőmérsékletre melegedni, szedjük ketté, majd nyújtsuk ki mindkettőt lisztezett felületen, kb. 30 cm átmérőjű körré. Az egyiket tegyük a pite formába és nyomkodjuk bele. A másikból vágjunk csíkokat tetszés szerint illetve bármilyen formát a díszítésnek.
- 4
A forma aljába szórjuk bele a búzadarát, a tölteléket kanalazzuk a formába, majd tegyük rá a díszítést tetszés szerint. Kenjük meg tejjel a tésztát és szórjuk meg kristálycukorral.
- 5
A sütő alsó harmadába téve, alsó-felső sütéssel, először 220°C-on 15 percig, majd 190°C-on 45 percig süssük. Jó étvágyat! 🍒
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)