Parut singkong lalu peras dengan menggunakan kain bersih, simpan cairan singkong kedalam wadah, biarkan mengendap

Campurkan ampas singkong yang telah diperas tadi dengan kelapa parut, ambil endapan dari hasil perasan singkong td lalu aduk rata, buang sisa air endapan

Tambahkan gula, garam & vanilli, lalu aduk lagi sampai rata

Bentuk adonan bulat pipih, panaskan minyak goreng dengan api sedang, setelah minyak panas baru masukan adonan & goreng sampai matang