Трайфл із карамелізованими яблуками і бананами 🍌

Name: Трайфл із карамелізованими яблуками і бананами 🍌
Cuisine: України
Ingredients: 100 г печива (в мене "До кави"); 300 г смачної сметани 15-20%; 2 ст. л. цукрової пудри; 1 ст. л. кукурудзяного крохмалю; 1 стиглий банан; 2 середніх кисло-солодких яблука; 2 ст. л. цукру; Тертий чорний чи молочний шоколад

🇺🇦 Марія Зеленько 🇺🇦 @mary_zelencko

Україна

Дуже смачний, ніжний і швидкий десерт із простих інгредієнтів. Особливо знадобиться у спеку 😎). Начинка може бути будь-якою: фрукти, ягоди, варення, джеми, карамель і все, що дозволить ваша фантазія 😉.

#страви #літо #швидко #нашвидкуруч
#трайфл #фруктовийтрайфл #фрукти #банан #банани #яблуко #яблука #сметана #сметаннийкрем #десерт #десерти

Трайфл із карамелізованими яблуками і бананами 🍌

🇺🇦 Марія Зеленько 🇺🇦 @mary_zelencko

Збережено

Інгредієнти

Основа:
100 гпечива (в мене "До кави")
Крем:
300 гсмачної сметани 15-20%
2 ст. л. цукрової пудри
1 ст. л. кукурудзяного крохмалю
Начинка:
1стиглий банан
2середніх кисло-солодких яблука
2 ст. л. цукру
Додатково:
Тертий чорний чи молочний шоколад

Збережено

Кроки

1

Спочатку приготуємо начинку: яблука і банан миємо, чистимо і нарізаємо кубиками.
2
3

В сотейнику розтоплюємо цукор, постійно помішуючи, щоб не пригорів. Доводимо до красивого бурштинового кольору.
4

Тепер додаємо яблука і, помішуючи, карамелізуємо до м'якості.
5

Наприкінці додаємо банан, акуратно перемішуємо, тримаємо ще 1-2 хв і знімаємо з вогню, залишаємо остигати.
6

Тепер готуємо сметанний крем: просто збиваємо сметану міксером, поступово додаючи цукрову пудру і крохмаль, до збірки трайфлів ставимо у холодильник.
7

Печиво подрібнюємо на крихту зручним способом.
8
9

Тепер збираємо наші трайфли: на дно креманок чи широких склянок викладаємо шар крему, зверху карамелізовані фрукти, а потім печиво. І так до верху.
10

Прикрашаємо шоколадною стружкою або за бажанням і ставимо десерти у холодильник на кілька годин, краще на ніч.
11

Ось така смакота вийшла 😋)))
12

Смачного 💙💛!