Serabi Kuah Kinca

Name: Serabi Kuah Kinca
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung terigu pro sedang; 50 gr tepung beras; 1 butir telur; 1 bungkus santan kara 65ml; 1/2 sdt ragi (fermipan); 1/2 sdt bp; 1/2 sdt garam; 2 sdm gula pasir; 200-250 ml Air; Bahan Kuah Kinca; 200 gr Gula merah; 3 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 2 santan kara (uk 65ml); 300-350 ml Air; 1 sdm maizena + air; Daun pandan

Antika Aw @Antika09

Serabi Kuah Kinca

Antika Aw @Antika09

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grtepung terigu pro sedang
50 grtepung beras
1 butirtelur
1 bungkussantan kara 65ml
1/2 sdtragi (fermipan)
1/2 sdtbp
1/2 sdtgaram
2 sdmgula pasir
200-250 mlAir
Bahan Kuah Kinca
200 grGula merah
3 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
2santan kara (uk 65ml)
300-350 mlAir
1 sdmmaizena + air
Daun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah masukan tepung terigu,tepung beras,ragi,grm,gula,BP,
Telur,Air.aduk sampai tidak ada yang bergerindil
2

Tutup adonan dan diam kan hingga 30 mnt -1 jam
3

Setelah 1 jam adonan akan mengembang,aduk aduk sampai adonan kembali mencair dan tidak bergelembung.
4

Beri pewarna suka suka bunda ajah...
5

Panas kan teflon,tuang adonan 1 centong sayur kecil lalu biarkan hingga berlubang lubang klo permukaan sudah kering,angkat.
Lanjutkan sampai habis.
6

Selamat mencoba ❤️