चिकन बटर मसाला (chicken butter masala recipe in hindi)
@ Chef Lata Sachdev .77 @nitya7066
चिकन बटर मसाला (chicken butter masala recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चिकन को धो कर साफ कर ले ।फिर चिकन मे 1 कटोरी दही,1 चमच नमक,1 चमच काली मिर्ची पीसी,2 चमच अदरक लहसुन का पेस्ट डाल कर 20 मिनट रख दे।
- 2
अब 2 प्याज,2,3,टमाटर,10 लहसुन कली,1 अदरक टुकड़ा,12 काजू को 5 मिनट उबाल ले ।फिर ठण्डा कर के पानी निकाल कर पीस ले।
- 3
अब 1 कड़ाई मे 2 चमच घी डाले और 2 चमच बटर डालकर चिकन को डाले ।
- 4
दुसरी कड़ाई मे भी 4 चमच घी और 2 चमच बटर डाल कर,तेज पत्ता,दाल चीनी, लोगं,जो मसाला पीसे है वो डाले और 8 मिनट भूने।फिर वो चिकन जो अलग से सेके थे वो डाले।फिर 10 मिनट तक सीम मे रखे।फिर 1 कप दूध डाले फिर उपर से क्रीम डाले और धनिया पत्ता डाल कर सर्व करे ।नान,रोटी,चावल,रुमाली रोटी के साथ खाईये ।
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