Hanami dango | 113 kalori / tusuk | cemilan diet
kali ini aku bikin hanami dango, salah satu street food jepang teksturnya hampir sama kaya mochi tapi lebih padat
diresep ini aku tambah susu full cream, jadi kalorinya lumayan besar. untuk kurangi jumlah kalori susu nya bisa di skip atau ganti pakai fiber creme, gulanya juga bisa di kurangi atau ganti dengan gula diet.
Hanami dango | 113 kalori / tusuk | cemilan diet
kali ini aku bikin hanami dango, salah satu street food jepang teksturnya hampir sama kaya mochi tapi lebih padat
diresep ini aku tambah susu full cream, jadi kalorinya lumayan besar. untuk kurangi jumlah kalori susu nya bisa di skip atau ganti pakai fiber creme, gulanya juga bisa di kurangi atau ganti dengan gula diet.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung ketan, gula halus, & susu bubuk
- 2
Tambah air panas, aduk adonan sampai kalis
- 3
Bagi adonan jadi tiga bagian. 1 adonan beri pewarna pink, 1 adonan beri pewarna hijau
- 4
Rebus air sampai mendidih
- 5
Sembari tunggu air mendidih, bulat2 adonan masing2 adonan jadi 7 bulatan ya.
- 6
Rebus adonan sampai matang, atau sampai mangambang
- 7
Angkat, rendam dalam air utnuk menghentikan proses memasak. diamkan sebentar. *(pada proses ini akan membuat tekstur dango lebih kenyal :)
- 8
Tusuk dango dengan tusukan sate. berurutan ya, tusuk yg hijau dulu, lalu putih & pink. sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)