Bolu karamel (sarang semut) anti gagal

Name: Bolu karamel (sarang semut) anti gagal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 180 gr gula pasir; 200 ml air panas; 2 butir telur; 2 bks SKM; 1/4 sdt baking powder; 1/4 sdt soda kue; 50 gr mentega cair; 60 gr tapioka; 60 gr terigu

Maryam Mahmudah @maryam_mahmudah

Muntilan Magelang

Suka bgt sama teksture kue satu ini .. jadi paling sering di bikin di rumah

Lebih banyak

Bolu karamel (sarang semut) anti gagal

Maryam Mahmudah @maryam_mahmudah

Muntilan Magelang

Suka bgt sama teksture kue satu ini .. jadi paling sering di bikin di rumah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

180 grgula pasir
200 mlair panas
2 butirtelur
2 bksSKM
1/4 sdtbaking powder
1/4 sdtsoda kue
50 grmentega cair
60 grtapioka
60 grterigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat karamel.. Panaskan gula pasir sampai larut
2

Setelah larut masukan air panas sedikit demi sedikit aduk sampai caramel larut dan dinginkan
3

Siapkan blender masukan telur, skm, tepung terigu, tapioka, sodakue dan baking powder, blen perlahan sambil tuang air caramel sedikit demi sedikit..
4

Masukan mentega cair dan saring adonan agar tdk ada yg bergerindil..
5

Masukan dlm oven yg sudah panas. Suhu 200 derjat api bawah selama 50 menit.. Kemudain nyalakan api atas 200 derajat selama 15 menit
6