Tárkonyos cukkini főzelék borsóval

Name: Tárkonyos cukkini főzelék borsóval
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 közepes fej vöröshagyma; só; 1 tk pirospaprika; 300 g reszelt cukkini; 200 g zsenge zöldborsó; ízlés szerint tárkony; 175 g tejföl

Ildikó @cook_6730324

Tárkonyos cukkini főzelék borsóval

Ildikó @cook_6730324

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

2 adag

1 közepes fejvöröshagyma
só
1 tkpirospaprika
300 greszelt cukkini
200 gzsenge zöldborsó
ízlés szerinttárkony
175 gtejföl

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A hagymát finomra vágjuk, zsiradékon üvegesre pároljuk, közben megsózzuk ízlés szerint.
2

Megszórjuk a pirospaprikával, összekeverjük, majd hozzáadjuk a cukkinit és a zöldborsót. Felöntjük annyi vízzel, ami ellepi. Megszórjuk ízlés szerint tárkonnyal.
3

Szükség szerint pótoljuk a vizet. Ha minden megpuhult, hozzákeverjük a tejfölt.