Ubi jalar karamel
Mungkin kesulitan nya ketika buat karamelnya sih,,harus hati-hati takut gosong aja hehehe... soalnya klo gosong jd pahit ubi nya
Ubi jalar karamel
Mungkin kesulitan nya ketika buat karamelnya sih,,harus hati-hati takut gosong aja hehehe... soalnya klo gosong jd pahit ubi nya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas ubi potong2 sesuai selera kemudian rendam dalam air kurang lebih 30-60 menit untuk mengurangi getah,
- 2
Kemudian goreng ubi di minyak panas sampai kuning kecoklatan, sisihkan
- 3
Buat karamel di teplon,masukan 1 sdm minyak goreng ratakan lalu tambahkan gula pasir cukup goyangkan teplon agar gula meleleh gunakan api kecil ya
- 4
Setelah gula meleleh masukan ubi yg sudah di goreng aduk cepat karena karamelnya cepat mengeras, setelah itu taburi wijen yg sudah di sanggrai.
- 5
Ubi karamel siap disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar