Padlizsán szalonna tükörtojással

Brigi @Brigi_Illes22
Padlizsán szalonna tükörtojással
Elkészítés
- 1
A padlizsánt vékobyabb csíkokra vágom és a csíkokat negyedbe szeletelem.
800 w 3 percig mikróba teszem. Utána papirtörlő közé teszem és lesúlyozom. - 2
Addig az olajat és a fűszereket üvegben összekeverem.
- 3
A padlizsánokat a szószba forgatom és kb. 30 percig állni hagyom. (de ha hűtőbe 1 napig áll még finomabb lesz)
- 4
Ha kivettem a pácból letörlöm róla a felesleges olajat és légkeveréses étolaj nélküli fritőzben magas hőfokon kb. 15-20 percig szárítom. Én folyamatosan nézegettem.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16391815









Szöveges kommentek