Elkészítés
- 1
Tojásokat a cukrot és a csipet sót összekeverjük botmixerrel amíg világos habos nem lesz.
Hozzáadom az olajat és a tejet majd ezt is alaposan összekeverem. - 2
Egy tálba kimérem a lisztet a kakaóport, a sütőport és összekeverem. Ezt beleszitálom az előző tojásos keverékbe és 2 részletbe hozzáadom valamint összedolgozom.
- 3
20 cm-es torta formába öntöm és 180 C fokon 25-30 percig sütöm. Ha kész a piskóta akkor 3 részbe vágom.
- 4
Most jön a karamellás mogyoró. Cukrot elkezdem melegíteni amíg nem karamellizálódik. Ehhez jöhet a vaj a tejszín és fél tk só valamint a pörkölt mogyoró. Alaposan összekeverem és félreteszem hűlni.
- 5
Most jöhet a vaníliás töltelék. Mascarpone, porcukor, vanília kivonat, és tejszín. Ezt turmixoljuk addig amíg egy stabil krémet nem kapunk.
- 6
Betöltjük a tortát.
Ilyen sorrenben.:
-piskóta
-vaníliás krém, majd ennek közepébe a karamellás mogyoró
Ezt még egyszer megismételjük, majd a harmadik réteg piskótánkkal lefedjük.
Ezt hűteni kell kb. 2-3 óránk keresztül. - 7
Ha eléggé lehűlt megcsináljuk a külső réteget. Tejcsokit felolvasztjuk és hozzáadjuk az olajat valamint az apróra vágott mogyorót és egészen egyszerűen leöntjük vele a tortát és eligazgatjuk szépre.
- 8
Ezt hűtőbe tesszük amíg meg nem dermed a külseje.
- 9
Díszíteni snickers csokival, vagy tetszés szerint akár más csokival lehetséges.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek




Szöveges kommentek