Barbecueval készített sült oldalas
A nyaralásból haza érkezve jött ez az ötlet. Amikor annyira kevés az idöm, amit a konyhában tudok tölteni. Ez az étel viszont nem igényelt sok törödést, figyelmet.A végeredmény még is nagyon finom étel lett.
Barbecueval készített sült oldalas
A nyaralásból haza érkezve jött ez az ötlet. Amikor annyira kevés az idöm, amit a konyhában tudok tölteni. Ez az étel viszont nem igényelt sok törödést, figyelmet.A végeredmény még is nagyon finom étel lett.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A sült oldalas fűszerkeveréket összekeverjük 2-3 evökanál olajjal. A húst egy ecset segitségével lekenjük,bepácoljuk vele. Kb 1 órát hideg helyen tároljuk.
- 2
Egy megfelelö sütöformába helyezzük a bepácolt húst és szintén egy ecset segitségével a barbecue - szósszal megkenjük.Nagyon kevés vizet, önthetünk a sütöformába,szaftosabb lesz a hús állaga. Kb 80 - 100 ml. 160 fokon sütjük. Sajnos a sütési idöt nem néztem. De idöt kell hagyni,mert alacsony höfokon készítjük.
- 3
Sütés közben átfordítjuk a húst a barbecue - szószal ismételten megkenjük. Amikor már majdnem készre sült a hús akkor a höfokot 180 fokra fölemeljük enyhén rápiritunk. Én petrezselymes burgonyával kináltam.
Jó étvágyat!
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek