نخلط مكونات القاعدة ونرصها في قالب صغير يصلح للمايكرويف ونرصه بواسطة كوب أو أي سطح آخر بشكل جيد حتى تتماسك وندخلها قليلا للفريزر.

في هذه الأثناء نخلط كل مكونات التشيز جيدًا ويفضل استخدام خفاقة كهربائية أو خلاط كهربائي حتى تتجانس مكونات الخليط جيدًا، ومن ثم نصبه فوق الطبقة الأولى أو طبقة القاعدة التي حضرناها مسبقًا.

تدخل للمايكرويف لمدة دقيقة إلى دقيقة ونصف فقط، أو دقيقة ونخرجها ونتأكد من النضج ونرجعها لـ 10 ثواني أخرى ونخرجها كل 10 ثواني للتأكد من نضجها ، بحيث أن تتماسك من الأطراف وتبقى كريمية من المنتصف ولكن غير رخوة أو سائلة زيادة عن المطلوب وبحيث لا نبالغ بطهيها حتى لا تتحول إلى أومليت.
وذلك يعتمد على حرارة المايكرويف الخاص بك.

بعد ذلك نخرجها ونتركها جانبًا حتى تبرد تمامًا ومن ثم نزينها بطبقة من المربى أو التوبينج المكون من التوت البري أو الفريز وندخلها للثلاجة حتى تبرد وتقدم.

📌ملاحظة: لعمل كيكة بحجم أكبر فقط نضاعف المقادير حسب عدد الأفراد 👍🏻