Ayam Goreng Bawang Putih

Name: Ayam Goreng Bawang Putih
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam, potong2 sesuai selera; 4 sdm kecap asin; 3 siung bawang putih, haluskan; Garam; Lada putih bubuk; 100 gr Tepung Maizena; 100 gr Tepung Beras; 1 sdt soda kue/baking powder atau air soda; 4 siung bawang putih, haluskan; 1 sdt bubuk lada; Secukupnya Garam

Dyahkusuma Anindita Yudhiswara @ditacook1991

Mau bikin ayam goreng bawang putih tapi versi sederhana. Pakai bumbu2 yg ada di dapur.

Lebih banyak

Ayam Goreng Bawang Putih

Dyahkusuma Anindita Yudhiswara @ditacook1991

Mau bikin ayam goreng bawang putih tapi versi sederhana. Pakai bumbu2 yg ada di dapur.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 orang

1 ekorayam, potong2 sesuai selera
Bumbu Marinasi
4 sdmkecap asin
3 siungbawang putih, haluskan
Garam
Lada putih bubuk
Adonan Basah
100 grTepung Maizena
100 grTepung Beras
1 sdtsoda kue/baking powder atau air soda
4 siungbawang putih, haluskan
1 sdtbubuk lada
SecukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih ayam potong, kemudian marinasi dengan bumbu marinasi : bawang putih halus + kecap asin + garam + lada. Bolak balik ayam kemudian masukkan kulkas ±30 menit
2

Siapkan adonan basah: (tepung maizena + tepung beras + bawang putih + soda kue + garam + lada) tambahkan air sedikit ± 50ml aduk rata.
3

Masukan ayam yg dimarinasi ke adonan basah dan goreng hingga matang dan kecoklatan dengan api sedang. Sajikan.