برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
خمیر مایه رو با ۱ ق غ شکر و شیر یا آب مخلوط میکنیم و یک ربع زمان میدیم تا عمل بیاد
- 2
تخم مرغ و باقی شکر و نمک و روغن رو ترکیب میکنیم و به خمیر مایه اضافه میکنیم
- 3
سپس آرد رو کم کم اضافه میکنیم و ورز میدیم تا خمیر نرم و لطیفی درست بشه
بعد داخل یک ظرف رو کمی چرب میکنیم و خمیر رو داخلش قرار میدیم و در جای تاریک به مدت ۱ الی ۱/۵ ساعت استراحت میدیم
بعد پف خمیر رو میگیریم و آماده استفاده ست - 4
خمیر خیلی نرم و عالی هستش و میشه ازش برای انواع پیتزا و پیراشکی و نان صبحانه استفاده کرد
با کم و زیاد کردن نمک و شکر میشه ازش برای خمیر انواع غذاهاش شور و شیرین استفاده کرد
🥟🫓🌮🍕🥮🥠
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16401339
نظرات