Pempek Dos

Name: Pempek Dos
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung terigu; 110 gr tepung tapioka; 100 ml air; 2 butir telur (1 untuk adonan, 1 untuk isian); 3 siung bawang putih; secukupnya Lada, garam, penyedap; 1 buah timun untuk pelengkap

Ulfa Widowati @cook_11765733

Yogyakarta

Camilan murah meriah tapi enak👍

Lebih banyak

Pempek Dos

Ulfa Widowati @cook_11765733

Yogyakarta

Camilan murah meriah tapi enak👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grtepung terigu
110 grtepung tapioka
100 mlair
2 butirtelur (1 untuk adonan, 1 untuk isian)
3 siungbawang putih
secukupnyaLada, garam, penyedap
1 buahtimun untuk pelengkap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih. Campur dengan tepung terigu dan air. Setelah itu tambahkan telur dan tepung tapioka.
2

Campur adonan sampai bisa dibentuk, untuk kapal selam isikan telur kedalamnya.
3

Rebus pempek sampai mengapung lalu goreng jika ingin langsung dinikmati.
4

Untuk cukonya : 3 siung bawang putih, cabai rawit dan keriting sesuai selera, 100 gr gula merah, garam, cuka/asam jawa. Haluskan, rebus lalu saring.